ORIGEM: Alijó – Douro
CASTAS | Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão
A Gama Flor do Côa é produzida a partir de uvas colhidas no Douro Superior (cerca de 60%), e nas terras mais frescas do Alijó, na região Duriense de Cima Corvo. A conjunção das melhores características dessas duas sub-regiões do Douro define o perfil Flor do Côa: Estruturante e quente (Douro Superior) e fresco e elegante (Cima Corvo). Este Flor do Côa estagiou em barrica de carvalho francês durante 14 meses e apresenta cor rubi opaca e aroma rico. Na boca tem grande volume, em total equilíbrio com a acidez que lhe confere um caráter elegante e complexo.
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
TEMPERATURA A SERVIR | 16º a 18º
HARMONIZAÇÃO: Carne vermelha, Carnes de caça, Cordeiro, Massas
