ORIGEM: Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior
DENOMINAÇÃO: DOC Superior
CASTAS: Touriga Nacional
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
SAFRA: 2019
VINIFICAÇÃO: Vindima manual. Fermentação com controlo de temperatura a 16ºC, com processos muito suaves de prensagem e esmagamento em atmosfera inerte
ESTÁGIO: Em aço inox até ao enchimento.
PROVA: Vinho com um estilo frutado e fresco, de estrutura média, tem um toque floral, muito elegante e gastronômico, com carácter freixenista do Douro Superior.
Harmonização: Aperitivo ou a acompanhar entradas e pratos leves
